El café para hostelería es uno de los eslabones clave de una cadena que pretende, como primera medida, satisfacer a un cliente exigente. 4 recomendaciones para conservar el café en grano. Cómo escoger el mejor curso barista para ser todo un experto.

15 de febrero de 2018. 191;Por qué no fuimos adolescentes en una época tan absurda? Esa es, ni más ni menos, la pregunta que me hacía recientemente Patricianuro. En twitter ante el estupefaciente titular de El Diario en el que algún experto recomendaba. Pero mira, la hormona esta de marras, la que tenemos ahora nosotros, los viceversos, por alguna mutación genética que está por aclarar, ya nos pone todo a mano. De eso ya nosotros nada.